Блідо-золотистий колір, рясний мус із витонченими бульбашками. В освіжаючому ароматі розкриваються тони зеленого яблука й стиглої груші, тостів і квітів, цитрусових та мінералів. Багатий смак розкривається свіжістю, тонами хлібної скориночки, яблук і лимона. Посмак тривалий.
ГАСТРОНОМІЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ:
Самодостатнє, але також гармонує з устрицями, приготованими на грилі кальмарами та копченим лососем. Поєднується також з легкими десертами.
СОРТОВИЙ СКЛАД:
Піно Меньє 40%, Піно Нуар 30%, Шардоне 30%
НАГОРОДИ та РЕЙТИНГИ:
Wine Enthusiast — 90 балів, Wine Spectator — 91 бал, Jancis Robinson —16/20 балів.