Шампанське Billecart-Salmon Champagne Brut Rose

Шампанське Billecart-Salmon Champagne Brut Rose

  • Бренд:Billecart-Salmon
  • Вінтаж: N/V
  • Наявність: Є в наявності
  • 2895.00 грн
- OR -

Блідо-рожеве шампанське відливає золотими відблисками в бокалі. Стійкий мус з дрібними, витонченими бульбашками. Приємний аромат з тонами червоних садових ягід, лимона, тостів і мінеральних нот. Смак чистий, малиново-мінеральний з лимонним відтінком. Чудовий баланс кислотності. Посмак тривалий. 
ГАСТРОНОМІЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ:
Ідеальний компаньйон для страв із лосося, підходить для суші й чудово поєднується з ягідними десертами. Шеф-кондитер Pierre Hermé з Maison Pierre Hermé рекомендує це шампанське під лимонні десерти і пиріг з лимона, який він готує з додаванням полуниці й оливкової олії.
СОРТОВИЙ СКЛАД:
Шардоне 40% з Марни, Піно Меньє 30% з Vallée de la Marne та Coteaux Sud d'Épernay, Піно Нуар 30% з Montagne de Reims і Grande Vallée de la Marne
НАГОРОДИ та РЕЙТИНГИ:

Wine Spectator — 93 бали, Robert Parker — 91 бал, Wine Enthusiast — 91 бал, Falstaff Magazin — 93 бали, Vinous Antonio Galloni — 92 бали, Guide Hachette des Vins 2005 — 2 зірки.

параметри
тип ігристе рожеве брют
сорт Шардоне 40%, Піно Меньє 30% Піно Нуар 30%
об'єм 0.75 л
алкоголь 12%
цукор 9 г/л
упаковка картон
походження
країна Франція
регіон Шампань
апелласьон Champagne AOC
виробництво
метод виробництва шампанізація в пляшках; вініфкація проходила у чанах; в купажі 40% резервних вин
витримка 36 місяців

Написати відгук

Будь ласка авторизуйтесь або створіть обліковий запис перед тим як написати відгук

Шампанське, Франція, Шампань, Шардоне, Піно Нуар, Піно Меньє, Wine Enthusiast, Wine Spectator, Robert Parker