Темно-рубінове вино, зачаровує ароматами лушпиння волоського горіха, тютюну, шкіри, солодких спецій, полуничного й вишневого джему. У смаку м'яке, соковите, тони чорниці, шоколаду, прянощів, приємні таніни та стійкий посмак. 
ГАСТРОНОМІЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ:
Ризотто з білими грибами, курка в грибному соусі, м'ясний рулет із картопляним пюре, тушковані сердечка, спагеті болоньєзе.
СОРТОВИЙ СКЛАД:
Санджовезе 95%, Каберне Совіньйон 5%
НАГОРОДИ та РЕЙТИНГИ:
Antonio Galloni — 92 бали.