Витончене шампанське блідо-золотого кольору з рясним мусом і тонкою грою бульбашок. В ароматі свіжість ягід і квітів зливається з тонами стиглої груші. Виражений яскравий смак дублює аромат. Вершкова структура і мінеральний посмак.
ГАСТРОНОМІЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ:
Ідеальна подача на аперитив і в супроводі легких закусок. Рекомендація шеф-кухаря паризького закладу Maison Rostang — краб Турто з імбиром, під соусом із цукіні й чорної ікри.
СОРТОВИЙ СКЛАД:
Шардоне 30%, Піно Нуар 30%, Піно Меньє 40%
НАГОРОДИ та РЕЙТИНГИ:
Wine Enthusiast — 90 балів, Jancis Robinson — 16 (з 20) балів, Wine Spectator — 91 бал, Falstaff Magazin — 93 бали, Gilbert & Gaillard — 90 балів.