Вино виробляється на виноробні Villa Carumè. Має насичений рубіново-червоний колір з фіолетовими відтінками. У нього інтенсивний аромат стиглих фруктів з тонкими нотками лакриці. Смак округлий, фруктовий, зі збалансованими танінами та м'якою кислотністю. 
ГАСТРОНОМІЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ:
Стане хорошим доповненням смаженого м'яса з картоплею, витриманим сирам.
СОРТОВИЙ СКЛАД:
Неро д'Авола 100%