Південноафриканський Каріньян з ароматом вишні, чорниці, фіалки та інших квіткових тонів, переплетених з нотами апельсинової цедри, лакриці й какао. У смаку тонкі, пилові таніни й жива кислотність.
ГАСТРОНОМІЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ:
Каріньян чудовий в поєднанні зі смаженим м'ясом, качкою та коренеплодами.
СОРТОВИЙ СКЛАД:
Каріньян 100%
параметри | |
тип | червоне сухе |
сорт | Каріньян 100% |
вінтаж | 2018 |
об'єм | 0.75 л |
алкоголь | 13.5% |
походження | |
країна | Південна Африка |
регіон | Паарль |
апелласьон | Voor Paardeberg WO |
ґрунти | гравій, піщаник |
виробництво | |
витримка | 18 місяців у 500-літрових 3-річних бочках |