Рубіново-червоний колір із фіолетовим відливом. Аромати сливи, вишні, лісових ягід, журавлини й тонкі тютюнові відтінки. Смак м'який, середня кислотність й танінність. Ягідний посмак середньої тривалості.
ГАСТРОНОМІЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ:
Мерло поєднується з телятиною, свининою, куркою, полентою, пастою, піцою, ковбасами й витриманими сирами. Подавати при температурі 14-16°C.
СОРТОВИЙ СКЛАД:
Мерло 100%